Hebei Hankai hydraulic press seal kit
O amido de milho, elaborado a partir do milho, é um dos espessantes mais populares. Seu uso é bastante simples ao ser diluído em um líquido frio e depois aquecido, forma um gel que espessa o conteúdo. É amplamente utilizado em molhos e sobremesas como pudins. Por sua vez, a gelatina, derivada do colágeno, é ideal para receitas que requerem firmeza, como gelatinas e alguns tipos de sobremesas cremosas.
liquid thickener

The food industry also benefits from hydroxyethyl cellulose, where it is used as a texture modifier and stabilizing agent. HEC can enhance the mouthfeel of low-fat food products, offering creaminess without the added calories. Additionally, it aids in maintaining the consistency of sauces, dressings, and frozen goods, ensuring product quality during storage and transportation.
hydroxyethyl cellulose uses
